Infection due à Clostridium perfringens
Le Clostridium perfringens est un bacille (gram+), anaérobie stricte et sporulé. Il élabore une toxine alpha provoquant des infections sous-cutanées, et surtout une myonécrose. L'origine de cette bactérie est soit la flore commensale, soit la flore tellurique, mais elle provient souvent d'une contamination fécale du sol.
Observations d'infections cutanées et de myonécrose.
Sérologie par test ELISA. Destruction à hautes températures.
Infections à Clostridium tetani.
Le Clostridium tetani est un bacille (gram+), anaérobie stricte et sporulé. Il se rencontre dans les sols et les excréments d'animaux. Sa toxine, la tétanospasmine, est responsable du tétanos qui se caractérise par un blocage de la libération de neurotransmetteurs des motoneurones du système nerveux central.
L'infection à Clostridium tetani entraîne des contractions ininterrompues des muscles.
Sérologie par test ELISA. Destruction à hautes températures.
Infections à Clostridium botulinium
Le Clostridium botulinum est un bacille (gram+), anaérobie stricte et sporulé. C'est une tige génératrice de spores qui produisent un arsenal de neurotoxines. L'ingestion des toxines les plus dangereuses (A, B et E) pouvant être contenues dans les aliments (conserves avariées, poissons crus ou encore charcuteries).
Les différentes toxines sont responsables du botulisme de l'homme se caractérisant par un blocage de la transmission neuro-musculaire, ce qui déclenche une paralysie pouvant aboutir à la mort.
Sérologie par test ELISA. Destruction à hautes températures.